Cuisine italienne authentique au cœur de Prague.

Recettes traditionnelles, pâtes fraîches faites maison, pizzas artisanales et une sélection de grands vins italiens

Restaurant italien à Prague : notre cuisine

La cuisine de Casanova puise ses racines dans la grande tradition italienne et dans la passion pour les recettes authentiques. Nous préparons nos pâtes fraîches maison, sélectionnons des ingrédients de qualité et réalisons chaque plat avec soin, équilibre et respect des saveurs originales. Notre cuisine associe simplicité, technique et créativité pour offrir l’expérience authentique d’un restaurant italien à Prague, généreuse et inoubliable.

Ristorante italiano a Praga – pasta fresca fatta a mano

Nos pizzas

Nos pizzas sont élaborées à partir de pâtes préparées avec soin, de longues fermentations et d’une sélection rigoureuse des meilleures matières premières. Chaque pizza est préparée quotidiennement avec technique, passion et respect de la tradition italienne, pour obtenir une pâte légère, parfumée et savoureuse. Notre cuisine associe simplicité, qualité et créativité, avec des ingrédients authentiques et des associations équilibrées, pour offrir à Prague une véritable expérience de la pizza italienne.

Notre cave à vins

La cave de Casanova reflète la richesse et la diversité des vins italiens. Nous sélectionnons des vins provenant des principales régions d’Italie, des grands classiques aux petites productions de qualité, avec une attention particulière portée à l’équilibre entre terroir, tradition et caractère. Chaque vin est choisi pour accompagner au mieux notre cuisine et offrir à nos clients une expérience complète, authentique et profondément italienne.