La nostra cantina
Vini italiani a Praga: l’Italia in un sorso
La nostra selezione di vini italiani a Praga nasce dal desiderio di raccontare l’Italia attraverso i suoi territori, i suoi vitigni e le sue grandi tradizioni enologiche. Selezioniamo etichette provenienti da diverse regioni, dai grandi classici alle produzioni più interessanti, scegliendo vini capaci di esprimere personalità, equilibrio e autenticità. Ogni bottiglia è pensata per accompagnare al meglio la nostra cucina e rendere l’esperienza a tavola ancora più completa.
Dalla bottiglia al calice
Ogni vino viene servito con attenzione alla temperatura, al calice e al momento giusto della degustazione. Per noi il vino non è un semplice accompagnamento, ma parte integrante dell’esperienza a tavola: deve valorizzare il piatto, creare equilibrio e lasciare un ricordo.
Carta dei vini
La nostra selezione di vini italiani a Praga comprende etichette provenienti da diverse regioni, scelte con cura per accompagnare al meglio i piatti della nostra cucina.
— BOLLICINE —
Metodo Charmat e Metodo Classico, dalle grandi denominazioni italiane
Prosecchi
Metodo Charmat
Prosecco Max Mill. Gambalonga — 690 Kč
Serprino 100% · Colli Euganei · 11,5% vol.
Prosecco Mill. Cantina Produttori — 790 Kč
Glera 100% · Valdobbiadene · 11,5% vol.
Prosecco Superiore Asolo Botter — 790 Kč
Glera 100% · Asolo · 11% vol.
Franciacorta
Metodo Classico
Mon Satèn Franciacorta Villa 2018 — 1.690 Kč
Chardonnay 100% · 36 mesi sui lieviti · 12,5% vol.
Emozione Franciacorta Villa 2018 — 1.590 Kč
Chardonnay 85%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 5% · 36 mesi sui lieviti · 12,5% vol.
Alta Langa
Metodo Classico
Alta Langa Luigi Coppo 2020 — 1.690 Kč
Pinot Nero, Chardonnay · 30 mesi sui lieviti · 12,5% vol.
Alta Langa Oudeis Enrico Serafino 2019 — 1.590 Kč
Pinot Nero 90%, Chardonnay 10% · 36 mesi sui lieviti · 12,5% vol.
Alta Langa Parcellaire Enrico Serafino 2019 — 1.890 Kč
Pinot Nero 100% · Blanc de Noirs · 48 mesi sui lieviti · 12,5% vol.
Alta Langa Bianc ’d Bianc Giulio Cocchi 2017 — 1.890 Kč
Chardonnay 100% · Blanc de Blancs · 60 mesi sui lieviti · 12,5% vol.
Alta Langa Totocorde Giulio Cocchi 2018 — 1.690 Kč
Pinot Nero e Chardonnay · 48 mesi sui lieviti · 12,5% vol.
Trentodoc
Metodo Classico
Pas Dosé Levii — 1.290 Kč
Chardonnay 100% · 48 mesi sui lieviti · 12,5% vol.
Rosé Levii — 1.190 Kč
Pinot Nero 75%, Chardonnay 25% · 24 mesi sui lieviti · 12,5% vol.
Extra Brut Levii Millesimato — 1.190 Kč
Chardonnay 100% · 24 mesi sui lieviti · 12,5% vol.
Rosé Antares Millesimato — 1.290 Kč
Pinot Nero 100% · 36 mesi sui lieviti · 12,5% vol.
Nature Pas Dosé Antares Millesimato — 1.190 Kč
Chardonnay 100% · 36 mesi sui lieviti · 12,5% vol.
Brut Millesimato Antares — 1.190 Kč
Chardonnay 100% · 36 mesi sui lieviti · 12,5% vol.
Oltrepò Pavese
Metodo Classico
Pinot Nero Monsupello 2020 — 1.390 Kč
Pinot Nero 100% · 36 mesi sui lieviti · 13% vol.
Pinot Nero Rosé Monsupello 2020 — 1.490 Kč
Pinot Nero 100% · 36 mesi sui lieviti · 13% vol.
— VINI BIANCHI —
Una selezione di vini bianchi italiani, tra freschezza, struttura e identità territoriale
Veneto
Freschezza e grande tradizione del Nord-Est
Chardonnay Gambalonga 2025 — 690 Kč
Chardonnay 100% · Colli Euganei · 12,5% vol.
Soave Classico Inama 2022 — 790 Kč
Garganega 100% · Soave · 12% vol.
Sauvignon Vulcaia Inama 2023 — 850 Kč
Sauvignon Blanc 100% · Soave · 13% vol.
Friuli Venezia Giulia
Eleganza, mineralità e grande varietà di vitigni
Malvasia Vigna Permuta Ronco del Gelso 2021 — 990 Kč
Malvasia Istriana 100% · Cormons · 13,5% vol.
Sauvignon Sotto Monte Ronco del Gelso 2023 — 990 Kč
Sauvignon Blanc 100% · Cormons · 14% vol.
Chardonnay Siet Vignis Ronco del Gelso 2023 — 990 Kč
Chardonnay 100% · Cormons · 13% vol.
Riesling “Schultz” Ronco del Gelso 2023 — 1.190 Kč
Riesling Renano 100% · Cormons · 13,5% vol.
Pinot Grigio Sot Lis Rivis Ronco del Gelso 2023 — 990 Kč
Pinot Grigio 100% · Cormons · 14,5% vol.
Ribolla Gialla Antonutti 2024 — 690 Kč
Ribolla Gialla 100% · Grave del Friuli · 12,5% vol.
Pinot Grigio Antonutti 2024 — 690 Kč
Pinot Grigio 100% · Grave del Friuli · 12,5% vol.
Friulano (Tocai) Antonutti 2024 — 690 Kč
Tocai Friulano 100% · Grave del Friuli · 13% vol.
Sauvignon Antonutti 2024 — 690 Kč
Sauvignon Blanc 100% · Grave del Friuli · 12,5% vol.
Friulano Villa Chiopris 2024 — 690 Kč
Tocai Friulano 100% · Grave del Friuli · 12,5% vol.
Pinot Grigio Villa Chiopris 2024 — 690 Kč
Pinot Grigio 100% · Grave del Friuli · 12,5% vol.
Sauvignon Villa Chiopris 2024 — 690 Kč
Sauvignon 100% · Grave del Friuli · 12,5% vol.
Piemonte
Bianchi fini e territoriali dalle colline piemontesi
Arneis Tenuta Il Falchetto 2024 — 790 Kč
Arneis 100% · Langhe · 13% vol.
Trentino-Alto Adige
Freschezza alpina, precisione e carattere
Gewürztraminer Cantina Toblino 2022 — 790 Kč
Gewürztraminer 100% · Valle dei Laghi · 13% vol.
Gewürztraminer K. Kurtatsch 2022 — 890 Kč
Gewürztraminer 100% · Cortaccia · 14,5% vol.
Gewürztraminer Tiefenbrunner 2022 — 950 Kč
Gewürztraminer 100% · Niclara · 14% vol.
Gewürztraminer K. Martini e Sohn 2024 — 790 Kč
Gewürztraminer 100% · San Michele Appiano · 14% vol.
Sauvignon Palladium K. Martini e Sohn 2022 — 790 Kč
Sauvignon Blanc 100% · San Michele Appiano · 14% vol.
Sauvignon K. Kurtatsch 2022 — 890 Kč
Sauvignon Blanc 100% · Cortaccia · 13% vol.
Riesling Abbazia di Novacella 2024 — 990 Kč
Riesling 100% · Valle Isarco · 13% vol.
Riesling Erste Neue 2023 — 850 Kč
Riesling 100% · Kaltern · 13% vol.
Pinot Grigio K. Martini e Sohn 2024 — 750 Kč
Pinot Grigio 100% · San Michele Appiano · 13% vol.
Kerner Cantina Toblino 2024 — 790 Kč
Kerner 100% · Valle dei Laghi · 13% vol.
Lombardia
Bianchi eleganti tra laghi e colline
Lugana Ca Lojera 2024 — 790 Kč
Turbiana 100% · Sirmione · 13% vol.
Riesling Monsupello 2024 — 790 Kč
Riesling 100% · Oltrepò Pavese · 13% vol.
Emilia-Romagna e Toscana
Tradizione e identità dell’Italia centrale
Bianco Trebbiano Fattoria Nicolucci 2022 — 690 Kč
Trebbiano Romagnolo 100% · Predappio Alta · 12,5% vol.
Borgeri Bianco Giorgio Meletti 2024 — 790 Kč
Vermentino 85%, Viognier 15% · Bolgheri · 13% vol.
Umbria, Marche e Lazio
Vitigni storici e territori dal carattere autentico
Frascati Flo Imperatori 2024 — 690 Kč
Frascati Superiore 100% · Frascati · 13% vol.
Verdicchio di Matelica Cerro Belisario 2024 — 790 Kč
Verdicchio 100% · Matelica · 13% vol.
Campania e Basilicata
Il carattere mediterraneo del Sud Italia
Falanghina del Sannio Mastroberardino — 790 Kč
Falanghina 100% · Sannio · 13% vol.
Sicilia
Sapori mediterranei tra mare e territorio
Grillo Acacia Colosi 2024 — 690 Kč
Grillo 100% · Marsala · 13,5% vol.
Salina Bianco Colosi 2024 — 790 Kč
Inzolia e Catarratto · Isola di Salina · 12,5% vol.
Etna Bianco Tenuta Orestiadi — 990 Kč
Carricante 100% · Etna · 13% vol.
— VINI ROSSI —
Una selezione di vini rossi italiani, tra tradizione, struttura e identità territoriale
Veneto
Grandi rossi tra eleganza, intensità e tradizione
Riserva 120 Gambalonga 2021 — 890 Kč
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40% · Colli Euganei · 14% vol.
Merlot Veneto Gambalonga 2025 — 690 Kč
Merlot 100% · Colli Euganei · 12,5% vol.
Cabernet Franc Gambalonga 2025 — 690 Kč
Cabernet Franc 100% · Colli Euganei · 13% vol.
Amarone della Valpolicella Farina 2015 — 2.890 Kč
Corvina Veronese 70%, Corvinone 10%, Rondinella 10%, Molinara 10% · 15% vol.
Amarone Classico La Coeta Corte Lenguin 2019 — 2.590 Kč
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara · 16% vol.
Amarone Classico della Valpolicella Corte Lenguin 2019 — 1.990 Kč
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara · 16% vol.
Amarone Classico della Valpolicella Zenato 2018 — 3.490 Kč
Corvina Veronese 85%, Rondinella 10%, Oseleta 5% · 16,5% vol.
Amarone della Valpolicella Classico Begali Lorenzo 2019 — 2.490 Kč
Corvina 65%, Rondinella 30%, Molinara 5% · 16,5% vol.
Amarone Classico della Valpolicella Riserva Monte Ca’ Bianca Begali Lorenzo 2017 — 3.290 Kč
Corvina 40%, Corvinone 35%, Rondinella 20%, Oseleta 5% · 16,5% vol.
Valpolicella Ripasso Superiore Giarola 2020 — 890 Kč
Corvina Veronese 65%, Rondinella 35% · 13,5% vol.
Valpolicella Superiore Ripassa Zenato 2019 — 1.290 Kč
Corvina Veronese 85%, Corvinone 10%, Rondinella 5% · 14% vol.
Carmenere Più Inama 2018 — 990 Kč
Carmenere 70%, Merlot 30% · Colli Berici · 13,5% vol.
Piemonte
Nebbiolo, Barbera e grandi vini delle Langhe
Barolo Monfaletto Cordero di Montezemolo 2012 — 2.890 Kč
Nebbiolo 100% · La Morra · 14,5% vol.
Barolo Monfaletto Cordero di Montezemolo 2019 — 3.290 Kč
Nebbiolo 100% · La Morra · 14,5% vol.
Barolo Terlo Vigna Grimaldi Einaudi 2012 — 2.690 Kč
Nebbiolo 100% · Barolo · 14,5% vol.
Barolo Terlo Vigna Grimaldi Einaudi 2019 — 2.490 Kč
Nebbiolo 100% · Barolo · 14,5% vol.
Barolo Terlo Cannubi Einaudi 2019 — 3.390 Kč
Nebbiolo 100% · Barolo · 14,5% vol.
Gattinara Tre Vigne Travaglini 2018 — 2.490 Kč
Nebbiolo 100% · Gattinara · 13,5% vol.
Barolo Castelletto Seghesio 2019 — 2.190 Kč
Nebbiolo 100% · Monforte d’Alba · 15% vol.
Barbaresco Produttori del Barbaresco 2018 — 1.890 Kč
Nebbiolo 100% · Barbaresco · 14% vol.
Barbera d’Alba Superiore Pira 2021 — 890 Kč
Barbera d’Alba 100% · Serralunga d’Alba · 14,5% vol.
Barbera del Monferrato La Monella Braida 2022 — 950 Kč
Barbera del Monferrato 100% · Monferrato · 14% vol.
Barbera d’Asti 5 Vignes La Morandina 2022 — 790 Kč
Barbera d’Asti 100% · Montegrosso d’Asti · 14% vol.
Barbera d’Asti Il Falchetto 2022 — 690 Kč
Barbera d’Asti 100% · Agliano Terme · 14% vol.
Nebbiolo Langhe Produttori del Barbaresco 2022 — 1.290 Kč
Nebbiolo Langhe 100% · Barbaresco · 14% vol.
Barbera d’Alba Superiore Chiesa Seghesio 2020 — 1.090 Kč
Barbera d’Alba 100% · Castelletto nelle Langhe · 14% vol.
Nebbiolo Langhe Cordero di Montezemolo 2022 — 1.190 Kč
Nebbiolo 100% · La Morra · 14,5% vol.
Dogliani Vigna Tecc Poderi Einaudi 2021 — 1.090 Kč
Dolcetto 100% · Dogliani · 14,5% vol.
Nebbiolo Langhe Seghesio 2021 — 950 Kč
Nebbiolo 100% · Langhe · 14,5% vol.
Valle d’Aosta
Viticoltura di montagna e carattere alpino
Merlot Le Merle Les Crêtes 2017 — 1.590 Kč
Merlot 100% · Aymavilles · 14% vol.
Lombardia e Liguria
Rossi di montagna e vitigni dalla forte identità
Sassella Plozza 2018 — 1.690 Kč
Nebbiolo / Chiavennasca 100% · Valtellina · 14% vol.
Inferno Plozza 2020 — 1.990 Kč
Nebbiolo / Chiavennasca 100% · Valtellina · 13% vol.
Sfursat Plozza 2018 — 2.190 Kč
Nebbiolo delle Alpi 100% · Valtellina · 16,5% vol.
Vermentino Nero Lunae 2022 — 1.190 Kč
Vermentino Nero 100% · Colli di Luni · 13% vol.
Friuli Venezia Giulia
Vitigni autoctoni e rossi eleganti del Nord-Est
Poppone Antonutti 2018 — 1.290 Kč
Merlot passito 80%, Pignolo 20% · 15% vol.
Vertigo Felluga 2020 — 990 Kč
Merlot 25%, Refosco 25%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 25% · 13,5% vol.
Pinot Nero Antonutti 2021 — 690 Kč
Pinot Nero 100% · Friuli Grave · 13% vol.
Refosco dal Peduncolo Rosso Forchir 2020 — 690 Kč
Refosco 100% · 12,5% vol.
Schioppettino Turian Collavini Eugenio 2018 — 1.590 Kč
Ribolla nera 100% · 13,5% vol.
Pinot Nero Red Angel Jermann 2020 — 1.690 Kč
Pinot Nero 100% · 13% vol.
Trentino-Alto Adige
Rossi alpini, freschi e di grande precisione
Lagrein K. Martini e Sohn 2022 — 790 Kč
Lagrein 100% · Caldaro · 13,5% vol.
Pinot Nero Superiore Brusafer Cavit 2020 — 990 Kč
Pinot Nero 100% · Monte Baldo · 13% vol.
Pinot Nero Monticol Terlan 2021 — 1.590 Kč
Pinot Nero / Blauburgunder 100% · 14% vol.
Pinot Nero Cantina Tramin Kellerei 2022 — 890 Kč
Pinot Nero / Blauburgunder 100% · 13,5% vol.
Teroldego Rotaliano Terrazze della Luna 2022 — 590 Kč
Teroldego Rotaliano 100% · 12,5% vol.
Elimaró Cantina Toblino 2018 — 890 Kč
Rebo · Madruzzo · 14,5% vol.
Emilia-Romagna
Sangiovese, tradizione e morbidezza
Sangiovese Appassimento Galante 2020 — 690 Kč
Sangiovese appassito 100% · Appennino Tosco-Romagnolo · 13,5% vol.
Sangiovese 1502 Appassimento Leonardo da Vinci 2021 — 850 Kč
Sangiovese appassito 100% · Predappio · 15% vol.
Abruzzo, Umbria e Marche
Rossi intensi dal cuore dell’Italia
Montefalco Sagrantino Perticaia 2016 — 1.590 Kč
Sagrantino 100% · Montefalco · 14,5% vol.
Montefalco Sagrantino Le Cimate 2016 — 1.690 Kč
Sagrantino 100% · Montefalco · 15,5% vol.
Montefalco Rosso Perticaia 2017 — 950 Kč
Sangiovese 80%, Sagrantino 20% · Montefalco · 14% vol.
Montepulciano d’Abruzzo Mammut 2019 — 950 Kč
Montepulciano 100% · 15% vol.
Terrebaciate Syrah Cascina del Colle 2019 — 790 Kč
Syrah 100% · Villamagna · 14% vol.
Orgiolo Lacrima di Morro d’Alba Marotti Campi 2019 — 690 Kč
Lacrima di Morro d’Alba 100% · 14,5% vol.
Sangiovese Orcio Colli Pesaresi Terra Cruda 2021 — 690 Kč
Sangiovese 100% · 13,5% vol.
Montepulciano d’Abruzzo Colle Cavalieri 2022 — 690 Kč
Montepulciano 100% · 13% vol.
Rosso Conero Lanari 2022 — 790 Kč
Montepulciano 100% · Monte Conero · 13,5% vol.
Toscana
Dai grandi Sangiovese ai vini della costa toscana
Nobile di Montepulciano Tenuta Tor Calvano Folonari 2018 — 950 Kč
Sangiovese di Montepulciano / Prugnolo Gentile · 13,5% vol.
Rosso di Montalcino Trambusti 2015 — 1.190 Kč
Sangiovese Grosso 100% · Montalcino · 14,5% vol.
Rosso di Montalcino Podere La Fornacella 2020 — 1.290 Kč
Sangiovese Grosso 100% · Montalcino · 14,5% vol.
Brunello di Montalcino Tenuta La Fuga Folonari 2018 — 2.590 Kč
Sangiovese Grosso 100% · 15% vol.
Brunello di Montalcino Trambusti 2012 — 2.700 Kč
Sangiovese Grosso 100% · Montalcino · 14% vol.
Chianti Bio Dianella 2021 — 690 Kč
Sangiovese 95%, Colorino 5% · 13% vol.
Chianti Riserva Bio Delirante Tenuta Corbinaia 2017 — 890 Kč
Sangiovese, Merlot, Syrah · 14,5% vol.
Chianti Classico Borgo Salcetino 2020 — 850 Kč
Sangiovese 95%, Canaiolo 5% · 14,5% vol.
Poggio ai Ginepri Tenuta Argentiera 2020 — 1.290 Kč
Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Cabernet Franc 20%, Petit Verdot 10% · 14,5% vol.
Bolgheri Giorgio Meletti 2022 — 1.090 Kč
Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Syrah 20% · 14% vol.
Lazio
Rossi autentici della tradizione laziale
Cesanese Cantina Imperatori 2019 — 850 Kč
Cesanese d’Affile 100% · Castelli Romani · 14% vol.
Campania e Basilicata
Il carattere profondo dell’Aglianico del Sud
Aglianico del Vulture Portale Adduca Casa Maschito 2019 — 790 Kč
Aglianico 100% · Monte Vulture · 13,5% vol.
Puglia e Calabria
Rossi mediterranei, intensi e generosi
Malvasia Nera Askos Masseria Liveli 2021 — 1.090 Kč
Malvasia Nera 100% · 13,5% vol.
Gravello Tenuta Arcidiaconato Librandi 2021 — 1.390 Kč
Gaglioppo 60%, Cabernet Sauvignon 40% · 14,5% vol.
Cirò Rosso Classico Librandi 2022 — 690 Kč
Gaglioppo 100% · 13,5% vol.
Primitivo di Manduria Felline 2021 — 890 Kč
Primitivo di Manduria 100% · 14% vol.
Sicilia e Sardegna
Vitigni mediterranei tra sole, mare e territorio
Nero d’Avola Morgante 2020 — 790 Kč
Nero d’Avola 100% · 14,5% vol.
Frappato Mazal Orestiadi 2021 — 790 Kč
Frappato 100% · 14% vol.
Nero d’Avola Orestiadi 2021 — 590 Kč
Nero d’Avola 100% · 13,5% vol.
Syrah Orestiadi 2021 — 590 Kč
Syrah 100% · 13,5% vol.
Cannonau di Sardegna Tonaghe 2021 — 690 Kč
Cannonau 100% · 13% vol.
Cannonau Sartiu Sedilesu Giuseppe 2020 — 790 Kč
Cannonau 100% · 13,5% vol.
Nerello Mascalese Orestiadi 2023 — 690 Kč
Nerello Mascalese 100% · 13,5% vol.
Salina Rosso Cantine Colosi 2022 — 750 Kč
Nerello Mascalese 50%, Nerello Cappuccio 50% · 14% vol.
— VINI ROSATI —
Freschezza, equilibrio e carattere mediterraneo
Veneto
Freschezza e delicatezza dai Colli Euganei
Rosé Gambalonga 2021 — 690 Kč
Raboso Veronese 100% · Colli Euganei · 11,5% vol.
Sicilia
Rosati mediterranei, freschi e sapidi
Salina Rosato Colosi 2024 — 790 Kč
Nerello Mascalese 100% · Isola di Salina · 12,5% vol.
Puglia
Frutto, morbidezza e carattere del Salento
Rosato Rosa del Golfo 2024 — 750 Kč
Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10% · Salento · 13% vol.
— PASSITI E VINI DOLCI —
Passiti e bollicine dolci della tradizione italiana
Veneto
Passiti e bollicine dolci della tradizione veneta
Recioto della Valpolicella Classico Corte Lenguin 2022 — 1.490 Kč
Corvina, Corvinone · 50 cl · 14% vol.
Spumante Fior d’Arancio Gambalonga — 690 Kč
Moscato Giallo 100% · Colli Euganei · 6,5% vol.
Sicilia
Profumi mediterranei e vini da meditazione
Passito Najm Malvasia delle Lipari Colosi 2021 — 1.290 Kč
Malvasia 100% · Isola di Salina · 50 cl · 13% vol.
Morsi di Luce Zibibbo Duca di Salaparuta — 1.090 Kč
Zibibbo 100% · Pantelleria · 50 cl · 15,5% vol.
Trentino
Eleganza aromatica e morbidezza alpina
Goldtraminer Cantina Toblino 2019 — 950 Kč
Traminer aromatico 100% · Valle dei Laghi · 50 cl · 13% vol.
Friuli Venezia Giulia
Finezza e concentrazione da vitigni storici
Picolit Torre Rosazza 2017 — 1.590 Kč
Picolit 100% · Manzano · 50 cl · 13% vol.
Piemonte
La dolcezza fragrante del Moscato
Asti Spumante Giulio Cocchi — 790 Kč
Moscato Bianco 100% · Castiglione Tinella · 7% vol.
Scopri l’Italia, un calice alla volta
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